Finger ribs & Pulled Chicken

 

 

 

Gent

Stoker

Berichten

251

• 1 apr 2024

• #1

Hey all,

Vandaag mooi gemarmerde beef fingers van Miguel Vergara op de Q met pulled chicken voor erbij en de kids.

Kippendij in allround rub gezet. Saus van kippenbouilon en bbqsaus. En de fingers in koffierub.

2 zones gemaakt. Direct voor de pan met chicken en een indirecte voor de beef fingers.

Foto resultaat volgt

 

Laatst bewerkt: 1 apr 2024

 

 

Rdj

Gemarineerd

Berichten

2.434

• 1 apr 2024

• #2

Dat ziet er al verdomd goed uit

 

 

 

 

Gent

Stoker

Berichten

251

• 1 apr 2024

• #3

Voilla, het resultaat:

De kip was echt fantastisch.. dat ga ik vaker doen! De ribs waren ook echt goed gelukt. Alleen ik vind het net als Brisket vrij machtig vlees..

Al met al zeer geslaagde dubbele sessie.

En nog een plaatje van de rookring

 

 

Xplosiv

Stoker

Berichten

297

• 1 apr 2024

• #4

Ziet er goed uit. Pulled chicken is altijd goed. Ook voor de volwassenen

Verstuurd vanaf mijn SM-S911B met Tapatalk

 

 

 

 

Gent

Stoker

Berichten

251

• 1 apr 2024

• #5

Xplosiv zei:

Ziet er goed uit. Pulled chicken is altijd goed. Ook voor de volwassenen

Verstuurd vanaf mijn SM-S911B met Tapatalk

Klik om te vergroten...

Thanks, heb zelf ook een broodje op hoor haha. Nog genoeg over voor morgen

 

 

Dr. Tim

Sprokkelaar

Berichten

31

• 1 apr 2024

• #6

Ook zonder beef fingers al een feestje dubbel feest dus!


“BBQ, lekker man”

 

LOMPE laars

Gemarineerd

Berichten

1.373

• 1 apr 2024

• #7

Ziet er top uit. En niet mauwen maar kauwen anders bel je mij maar

 

 

 

Buffalow-Bennie

Stoker

Berichten

322

• 6 apr 2024

• #8

Ik kan niet meer zeggen dan dat het er zeer goed uitziet. En dat het goed gesmaakt heeft geloof ik meteen.
Mooie sessie geweest zo

 

 

 

diesel4666

Stoker

Berichten

469

• 22 apr 2024

• #9

Ziet er allemaal machtig lekker uit!!!